Das Restaurant Eberle liegt inmitten von Weinreben, Zypressen und Palmen am sonnenreichen Weinberg über den Dächern von Bozen. Das von Familie Zisser geführte Lokal bietet ein ganz besonderes Erlebnis und wird in bekannten Gastronomieführer genannt.
Die Küche bietet besondere Gerichte aus der ganzen Welt und Schmankerln aus der Südtiroler Küche, die stets mit frischen Zutaten zubereitet werden. Saisonale Leckerbissen, knackige Gemüsegerichte, leichte Fisch- oder zarte Fleischspezialitäten und köstliche Desserts stehen auf der Speisekarte, begleitet von erlesenen Weinen. Aufgrund seiner Räumlichkeiten ist das Restaurant Eberle auch ein idealer Ort für private Feierlichkeiten, Firmenessen und Seminare.

Bewertung: Ausgezeichnet

Die Räumlichkeiten sind barrierefrei gestaltet und stilvoll eingerichtet, mit besonderem Augenmerk auf Gemütlichkeit und Einfachheit. Das Restaurant besteht aus zwei Speisesälen, einer Terrasse, einem Barbereich und einem Weinkeller, die alle bequem mittels Aufzug erreichbar sind (150x130 cm). Die barrierefreien Toiletten befinden sich auf der gleichen Ebene wie der Speisesaal und sind für alle zugänglich. Das Restaurant verfügt über einen externen Parkplatz und überdachte Stellplätze in der Tiefgarage. Der externe Zugangsweg beinhaltet eine lange Rampe hinauf zum Eingangsbereich, während die Tiefgarage über einen geräumigen Aufzug mit dem Eingangsbereich verbunden ist.