Das Restaurant Kallmünz ist Teil des Ensembles von Schloss Kallmünz aus dem 16. Jahrhundert, ein besonderes Lokal an einem besonderen Ort.
Geführt von Chefkoch Luigi Ottaiano, ist es der Küche in kürzester Zeit gelungen, in den bekanntesten Restaurantführern angeführt zu werden. Die Karte bietet eine Auswahl feiner mediterraner Gerichte, sowie geschmackvoller Eigenkreationen und wechselt alle zwei Monate: Vorspeisen und Nachspeisen sind natürlich hausgemacht. Auch Gäste, die aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten eine besondere Schonkost benötigen, müssen hier nicht auf Genuss verzichten. Darüber hinaus kann der Gast zum Essen aus einer Weinkarte mit rund 350 erlesenen Weinen auswählen.
Der Speisesaal des Restaurants entstand in der alten Remise, dem „Parkplatz“ für die Kutschen, mit den angrenzenden Ställen vom ehemaligen Schloss Kallmünz, dem heute ein minimalistisches modernes Flair verliehen wurde.

Zugänglichkeitsgrad: Gut

Der Speisesaal und die Terrasse gestalten sich barrierefrei und sind für alle zugänglich, genauso wie die Toiletten, die sich im Herrenbereich befinden (einzig die Haltegriffe beim WC fehlen). Der Zugang zum Garten und zum Spielplatz weist hingegen eine Stufe auf. Der angrenzende Parkplatz Kallmünz verfügt über zwei reservierte Stellplätze für Menschen mit Behinderung, von wo aus man bequem zum Eingangsbereich gelangt. Das Restaurant bietet sich auch an für gesellige Abende oder Firmenessen in einem modernen Ambiente.