L'Hostaria Argentieri, gestita dalla famiglia Adorno, si trova nella caratteristica via Argentieri, proprio nel centro di Bolzano, in zona pedonale e a pochi passi dalla piazza più importante della città, Piazza Walther.
La cucina è ricca di stile e presente sulle più importanti riviste gastronomiche. Viene offerto un menù vario, le specialità proposte sono della miglior cucina italiana, a base di pesce fresco e verdure di stagione; non si trascurano però le particolari esigenze alimentari, e per questo, si preparano anche pietanze senza glutine.

Livello di accessibilità: Soddisfacente

L’accessibilità del ristorante da parte di una persona in sedia a rotelle è in parte limitata dalla presenza di una rampa piuttosto ripida posta all’ingresso della sala ristorante e della terrazza. Limitata è anche l’accessibilità ai servizi igienici, collocati nel bagno delle donne, che presentano scarsi spazi di manovra e mancano di attrezzature di sostegno. L’accesso al ristorante, infine, è condizionato dalla presenza di una rampa breve ma molto ripida (20%).