L'Hotel Baumwirt, gestito dalla famiglia Zemmer, un hotel a 3S stelle superior assai elegante, dotato di quattro camere doppie fruibili da persone con disabilita grave;. Posta a poca distanza dal centro del paese di Castelrotto, la struttura e facilmente raggiungibile uscendo al casello di Bolzano nord della A22 e proseguendo lungo la strada statale verso Castelrotto. Dopo avere superato su una strada ricca di curve i paesi di Fie e di Siusi, si giunge direttamente al centro del paese di Castelrotto. Proseguendo per altri 3 km circa si vede l'hotel proprio sul lato sinistro della strada.

Accessibilità: Soddisfacente

L'hotel dispone di 2 parcheggi con complessivi 20 posti macchina dai quali si raggiunge la reception. Le camere sono servite da un ascensore un po' stretto, solo 120 x 80 cm. Le quattro stanze doppie accessibili sono spaziose, luminose e godono di numerosi comfort: la camera 111, qui presentata, è la più piccola, presenta infatti una strettoia di 60 cm per raggiungere il lato sinistro del letto e il balcone. Il balcone in compenso è facilmente raggiungibile da un secondo ingresso posto sul corridoio comune. I bagni sono molto ampi, dispongono di doccia a pavimento (70 cm di larghezza della porta) e di sanitari facilmente accessibili ma non attrezzati di maniglioni. Un piccolo inconveniente è dato dal lavabo non accostabile per via di un mobiletto in legno.
Gli altri servizi, come il Ristorante Baumwirt, il bar e la terrazza, sono raggiungibili senza difficoltà. Le strutture complementari, come la piscina all'aperto, la piscina coperta e il prato con le sedie a sdraio possono creare delle difficoltà, essendo raggiungibili mediante una rampa piuttosto ripida.