Il ristorante Zur Rose, gestito dalla famiglia Hintner, è situato in uno degli edifici storici della zona pedonale di San Michele/Appiano, risalente al 12° secolo circa. L’accogliente Stube, rivestita con tavole in legno dalle tonalità chiare, e la piccola sala con soffitto a volta, arredate secondo la tradizione, creano un’atmosfera particolarmente adatta per feste di famiglia, cene di Natale, cene aziendali e compleanni.
Il ristorante Zur Rose offre una cucina contemporanea in cui regionalità e moderna struttura gastronomica s'incontrano nel modo più valido. Vengono proposti menù stagionali, preparati con prodotti locali e accompagnati da una nutrita selezione di vini italiani e internazionali.

Livello di accessibilità: Soddisfacente

A circa 100 m dal ristorante, sul lato opposto della strada, è presente un parcheggio con 1 posto auto riservato a persone con disabilità. L’accesso al ristorante presenta alcune difficoltà dovute alla presenza di un gradino di 8 cm subito dietro la porta d'ingresso. All’interno, una sala ristorante, la stube e il bar sono accessibili a tutti, mentre l’accesso alla terrazza richiede aiuto per la presenza di un gradino di 20 cm all’ingresso. I servizi igienici sono situati nel bagno degli uomini e sono accessibili; tuttavia, il wc non dispone di maniglie di sostegno e il lavabo non è accostabile con la sedia a rotelle.